Sos Sukiyaki pentru prajit Kikkoman

Sosule de soia preparat natural, zaharul si vinul sunt esenta Sosului Sukiyaki pentru Prajit Kikkoman.

Sukiyaki este un cuvant japonez care inseamna "fript pe lama unui plug". Mancarea traditionala japoneza Sukiyaki consta in felii suftiri de carne de vita prajite impreuna cu tofu sau legume intr-o cratita cu supa fiarta.

Sosul Sukiyaki pentru prajit Kikkomaneste o versiune gata preparata aacestei supe dar totodata ideal pentru mancarurile din peste, carne sau legume prajite intr-un wok, sau o tigaie.

Sos Teriyaki pentru marinat Kikkoman

Aceasta marinata gata preparata este un amestec special de Sos Soia Kikkoman preparat natural, cu vin, zahar, otet si condimente. Este ideal ca marinata pentru toate mancarurile la gratar sau ca sos pentru preparate la cuptor din carne de vita, porc, pui sau peste.

Continutul scazut de zahar al acestui sos ofera carnii si legumelor o glazura atragatoare. Acesta este si motivul pentru care sosul se numeste Teriyaki, deoarece cuvantul japonez pentru glazura este “Teri” iar”Yaki” inseamna preparat la gratar.

Sosul Teriyaki pentru marinat Kikkoman pastreaza mancarea suculenta si condimentata. Este de asemenea perfect ca dressing pentru mancarurile de tip fast food, precum aripioarele de pui.

Sos Soia Kikkoman, preparat natural, intr-o sticla cu distribuitor

Sos Soia Kikkoman, original, se gaseste intr-o sticla aparte, unica. Acest recipient care impiedica picurarea, cu o forma estetica, creat de designerul japonez Kenji Ekuan, adauga un plus decorativ oricarei bucatarii sau mese servite.


Sosul este simplu de distribuit ca si condiment peste mancare, iar sticla cu distribuitor, cu 150 ml are si alte avantaje: poate fi spalata la masina si se reumple cu usurinta.

Sosul Kikkoman are un plus fata de celelalte sosuri, are un design placut, atractiv si practic.

Sos Soia Kikkoman, preparat natural

Sosul de soia este unul dintre cele mai populare condimente sub forma lichida. Este ideal atat ca si condiment  in mancaruri cat si servit la masa. Acest sos de soia preparat pron fermentatie naturala, reprezinta, de secole, sosul de soia clasic.Poate fi folosit in prepararea dressing-ului, ca si condiment sau pentru marinat. Optimizeaza aroma mancarurilor din carne de vita, porc, pui sau peste, dar si a legumelor, putand fi folosit in bucataria asiatica cat si in alte tipuri de bucatarie. Sosul Kikkoman rafineaza aroma multor feluri de mancaruri europene

Sosul Soia Kikkoman este obtinut ptrint-un procedeu traditional de fermentatie, folosind ingrediente pure: boabe de soia, grau, apa si sare. Se obtin in jur de 300 de arome prin acest proces de fermentatie, care ofera Sosului de Soia Kikkoman aroma sa distincta. Nu sunt adaugati nici un fel de coloranti, conservanti sau amelioratori de aroma in timpul procesului de productie.

Procesul traditional de obtinere al Sosului Soia Kikkoman

Kikkoman produce sosul de soia, prin fermentatie naturala, respectand acelasi proces traditional de productie din secolul al XVII-lea. In primul rand sunt amestecate in cantitati egale de boabe de soia fierte si grau prajit si macinat. Procesul natural de fermentare naturala, efectuat dupa o reteta straveche din familie, este cheia succesului Sosului Soia Kikkoman prin comparatie cu sosurile de soia produse in mod chimic.

Kikkoman este liderul mondial pe piata sosului de soia si a condimentelor japoneze. Produce sos de soia prin fermentatie naturala de  peste 300 de ani, iar experienta sa in fabricare genereaza produse de cea mai inalta calitate.

Brandul Kikkoman este popular printre cei care adora sa gateasca si care folosesc doar produse in care stiu ca pot avea incredere. O unitate de productie olandeza a fost infiintata in 1997 in Hoogezand-Sappemeer pentru a satisface cererea tot mai mare de pe piata europeana de sos de soia si pentru a asigura prospetimea produselor Kikkoman.

Capacitatea anuala de productie a fabricii a crescut de la patru milioane de litri in 1997 la unspezece milioane de litri in 2007

Metoda simpla de a recunoaste cel mai bun sos de soia

Alegerea corecta a sosului de soia este la fel de importanta precum folosirea de ingrediente proaspete pentru a obtine cele mai bune rezultate in bucatarie. Exista o multime de sosuri de soia din care puteti alege! Daca va doriti calitate si puritate, alegeti un sos de soia produs din cateva ingrediente pure, care a fost obtinut printr-un proces natural Procesul natural este cel care permite desavarsirea aromei sosului de soia.

Exista cateva trucuri simple pe care le puteti invatat pentru a aprecia calitatea sosului de soia.

1. Priviti eticheta de pe spatele sticlei. Un sos de soia de buna calitate, precum sosul Kikkoman, listeaza doar cateva ingrediente naturale precum apa, boabe de soia, grau si sare.
2. Eticheta va spune daca sosul de soia este intr-adevar produs doar din ingrediente naturale. Acest fapt este adevarat daca mentioneaza “Fara coloranti si arome artificiale”.

Sosul de soia Kikkoman este o alegere perfecta deoarece este un produs natural ce nu contine coloranti sau arome artificiale.

Semnificatia logo-ului Kikkoman

Pentru a cunoaste mai bine produsul Kikkoman, v-am pregatit o scurta descriere a logo-ului acestuia.

Kikko este expresia japoneza pentru “carapace de broasca testoasa” iar man inseamna 10000. Cuvintele sunt surprinse in logo-ul Kikkoman. Hexagonul simbolizeaza carapacea de broasca testoasa, iar carapacea contine caracterele japoneze pentru 10000.

Conform unei legende japoneze, broastele testoase traiesc 10000 de ani si de aceeas sunt simbolul fericirii si al longevitatii. Familiile fondatoare Mogi si Takanashi au ales “Kikkoman” ca nume de brand pentru sosul lor de soia, iar mai tarziu ca nume a companiei.

Recomandam sosul Kikkoman!