Supă de ardei gras și roșii

Supele au acum un gust mai bun cu sosurile Kikkoman. Adaugă supelor tale sosul de soia Kikkoman pentru un gust desăvârşit! Vă recomandăm o reţetă simplă şi rapidă: supă de ardei gras şi roşii.

Ingrediente:

• 2 ardei roșii 
• 2 cepe 
• 1 căpățână usturoi 
• 2 lingurițe ulei de măsline
• 400 g roșii tăiate din conservă
• 10-12 linguri sos soia KIKKOMAN
• piper proaspăt măcinat
• 4 lingurițe smântână

Mod de preparare:
Pentru început tăiați, curățați, spălați și tocați ardeii. Curățați și tocați ceapă și usturoiul. Căliți ceapa, usturoiul și ardeii în ulei încins. Adăugați roșiile, un litru de apa și sosul de soia KIKKOMAN. Lasă-ți la fiert timp de 20 de minute. Pisați legumele până se transformă în piuree după care condimentați cu piper. Se poate servi cu un strop de smântâna drept topping.
Poftă bună!