Ratatouille

Atunci când îţi doreşti să renunţi la carne şi să mănânci preparate pe bază de legume, Ratatouille este alegerea perfectă şi dacă adaugi Kikkoman, obţii reţeta perfectă.

Ingrediente pentru 4 porţii:

• 1 ceapă
• 1 dovlecel
• 1 vânătă
• 2 roşii mari
• un căţel de usturoi pisat
• 4 linguri ulei de măsline
• 6 linguri Sos Sukiyaki pentru Marinat Kikkoman
• 200 ml suc de roşii
• sare
• oregano
• boia de ardei

Mod de preparare:
Tăiaşi ceapa, dovlecelul, vânăta şi roşiile, în bucăţi mari. Căliţi-le în ulei de măsline înclins cu usturoi. Adaugaţi Sos Sukiyaki pentru Marinat Kikkoman şi sucul de roşii, după care fierbeţi conţinutul. Condimentaţi cu sare, oregano şi boia de ardei, după gust. Servişi cu orez.

O porţie de Ratatouille se prepară în 25 de minute şi conţine 658 KJ / 157 kcal.

Poftă bună!