Legume verzi crude marinate

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 4 linguri Sos de soia Kikkoman 
• 2 linguri ulei
• 1 lingura ghimbir macinat
• 2 linguri zeama de lamaie
• 1 legatura asparagus
• 125 g pastai de mazare
• 125 g fasole verde

Mod de preparare:

Amestecati Sosul de Soia Kikkoman, uleiul, ghimbirul si sarea de lamaie. Inlaturati partea lemnoasa a asparagusului si feliati-l pe diagonala. Taiati pe jumatate pastaile de mazare. Curatati fasolea. Amestecati legumele in marinata si lasati-le sa se inmoaie inainte de a le servi.

Pont:
Serviti legumele cu carne de vita la gratar, pui sau peste.

Pofta buna!

Ratatouille

Atunci când îţi doreşti să renunţi la carne şi să mănânci preparate pe bază de legume, Ratatouille este alegerea perfectă şi dacă adaugi Kikkoman, obţii reţeta perfectă.

Ingrediente pentru 4 porţii:

• 1 ceapă
• 1 dovlecel
• 1 vânătă
• 2 roşii mari
• un căţel de usturoi pisat
• 4 linguri ulei de măsline
• 6 linguri Sos Sukiyaki pentru Marinat Kikkoman
• 200 ml suc de roşii
• sare
• oregano
• boia de ardei

Mod de preparare:
Tăiaşi ceapa, dovlecelul, vânăta şi roşiile, în bucăţi mari. Căliţi-le în ulei de măsline înclins cu usturoi. Adaugaţi Sos Sukiyaki pentru Marinat Kikkoman şi sucul de roşii, după care fierbeţi conţinutul. Condimentaţi cu sare, oregano şi boia de ardei, după gust. Servişi cu orez.

O porţie de Ratatouille se prepară în 25 de minute şi conţine 658 KJ / 157 kcal.

Poftă bună!

Friptură de pui cu lămâie şi cimbru

O rețetă simplă și rapidă pentru toată familia - Friptură de pui cu lamâie și cimbru 
Ingrediente: 
- 1.5 kg pui întreg, spălat și uscat 
- 1 căpățâna de usturoi tăiată pe jumătate 
- 50 g unt 
- 100 ml Sos Teriyaki pentru marinat Kikkoman
- 1 lamâie tăiată pe jumătate
- 1 lingură de frunze proaspete de cimbru
- 700 g cartofi, curatati si taiati in bucăți mari
Mod de preparare:
Incalziti cupotorul la 200 grade C. Fierbeți cartofii timp de 10 minute. Puneți puiul într-o tavă mare pentru cuptor și apoi adăugați cartofii în jurul lui. Amestecați untul cu Sosul Teriyaki pentru marinat Kikkoman și cu frunzele de cimbru. Ungeți puiul cu unt și apoi umpleți-l cu lamaie și usturoi. Coaceți-l la cuptor timp de o oră și 15 minute. Serviți împreună cu legumele dumnevoastră preferate.
Poftă bună!

Sos Sukiyaki pentru prajit Kikkoman

Sosule de soia preparat natural, zaharul si vinul sunt esenta Sosului Sukiyaki pentru Prajit Kikkoman.

Sukiyaki este un cuvant japonez care inseamna "fript pe lama unui plug". Mancarea traditionala japoneza Sukiyaki consta in felii suftiri de carne de vita prajite impreuna cu tofu sau legume intr-o cratita cu supa fiarta.

Sosul Sukiyaki pentru prajit Kikkomaneste o versiune gata preparata aacestei supe dar totodata ideal pentru mancarurile din peste, carne sau legume prajite intr-un wok, sau o tigaie.