Salata gregeasca

O salata delicioasa pentru 4 persoane

Ingrediente:

• 1 ardei rosu
• 1 ardei galben
• 250 g rosii cherry
• 1/2 castraveti
• 1 salata iceberg
• 1 ceapa mica
• 1 catel de usturoi
• 100 g branza feta
• 50 g masline verzi fara samburi

Pentru dressing:

1. 2-3 lingurite de otel balsamic alb
2. 5 linguri de ulei de masline
3. 8 linguri sos de soia Kikkoman
4. piper,zahar dupa gust

Mod de preparare:
Taiati pe jumatate ardeii si tocati rosiile chery. Curatati de coaja castravetele si taiati-l pe lungime in jumatate si indepartati samburii cu o lingurita, apoi feliati-l. Spalati si taiati in sferturi salata iceberg iar apoi tocati-o fasii. Curatati ceapa si usturoiul, curatati usturiul si taiati ceapa rondele. Branza feta taiati-o in forma de cuburi. Pentru a prepara dressingul amestecati toate ingredientele impreuna cu salata. garnisiti salata cu masline verzi.

Pont. se serveste cu baghete proaspete sau paine prajita de secara.