Salata gregeasca

O salata delicioasa pentru 4 persoane

Ingrediente:

• 1 ardei rosu
• 1 ardei galben
• 250 g rosii cherry
• 1/2 castraveti
• 1 salata iceberg
• 1 ceapa mica
• 1 catel de usturoi
• 100 g branza feta
• 50 g masline verzi fara samburi

Pentru dressing:

1. 2-3 lingurite de otel balsamic alb
2. 5 linguri de ulei de masline
3. 8 linguri sos de soia Kikkoman
4. piper,zahar dupa gust

Mod de preparare:
Taiati pe jumatate ardeii si tocati rosiile chery. Curatati de coaja castravetele si taiati-l pe lungime in jumatate si indepartati samburii cu o lingurita, apoi feliati-l. Spalati si taiati in sferturi salata iceberg iar apoi tocati-o fasii. Curatati ceapa si usturoiul, curatati usturiul si taiati ceapa rondele. Branza feta taiati-o in forma de cuburi. Pentru a prepara dressingul amestecati toate ingredientele impreuna cu salata. garnisiti salata cu masline verzi.

Pont. se serveste cu baghete proaspete sau paine prajita de secara.

Ardei prăjiţi în stil barbeque

Va recomandăm - Ardei prajiti în stil barbeque 

Ingrediente: 
- 4 ardei roșii 
- 6 linguri Sos Teriyaki pentru marinat Kikkoman 
- 30 g roșii uscate în ulei 
- 10 măsilne verzi
- 20 g cremă de brânză
- 50 g capere
- 60 g brânză de capră rasă
- 60 g crutoane
- 8 felii de bacon
Mod de preparare:
După ce spălați, curățați și taiati in jumătate ardeii, ungeți pe interior cu Sosul Teryiaky pentru marinat Kikkoman. Spălați și tăiați roșiile și măslinele în cubulețe. Folosiți o furculița pentru a amesteca brânza, roșiile, măslinele, caperele și crutoanele, și condimentați cu 2-3 linguri de marinată și folosiți amestecul să umpleți ardeii. Înfășurați o felie de bacon în jurul fiecărui ardei și parjiti ardeii, la grătar pe o tavă, aproximativ 10-15 minute.

Poftă bună!

Supă de ardei gras și roșii

Supele au acum un gust mai bun cu sosurile Kikkoman. Adaugă supelor tale sosul de soia Kikkoman pentru un gust desăvârşit! Vă recomandăm o reţetă simplă şi rapidă: supă de ardei gras şi roşii.

Ingrediente:

• 2 ardei roșii 
• 2 cepe 
• 1 căpățână usturoi 
• 2 lingurițe ulei de măsline
• 400 g roșii tăiate din conservă
• 10-12 linguri sos soia KIKKOMAN
• piper proaspăt măcinat
• 4 lingurițe smântână

Mod de preparare:
Pentru început tăiați, curățați, spălați și tocați ardeii. Curățați și tocați ceapă și usturoiul. Căliți ceapa, usturoiul și ardeii în ulei încins. Adăugați roșiile, un litru de apa și sosul de soia KIKKOMAN. Lasă-ți la fiert timp de 20 de minute. Pisați legumele până se transformă în piuree după care condimentați cu piper. Se poate servi cu un strop de smântâna drept topping.
Poftă bună!